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芋头、红薯蒸熟,切块
锅内油热,放芋头、红薯块。炸至上色后,捞出备用
锅内留底油,放入冰糖、白糖、化开加适量水熬成糖浆,放入炸上色的芋头、红薯快,搅拌均匀,使每块上面都有糖浆。最后放入熟芝麻即可
芋头:补虚、健脾、解毒 红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳