巧克力蛋糕

拿一个碗。先把黄油用打蛋器搅开加入白砂糖搅化。加食盐、再挤半个柠檬和打入鸡蛋搅拌。

拿一个深一点的器皿，把面粉和泡打粉混合，把碗里搅拌的浆液倒入器皿搅拌。再把可可粉和纯牛奶混合搅匀，倒入面糊。

拿一个深一点的器皿，把面粉和泡打粉混合，把碗里搅拌的浆液倒入器皿搅拌。再把可可粉和纯牛奶混合搅匀，倒入面糊，搅至融合无颗粒。

等面糊发酵至大约26厘米，把面糊倒入圆形烤盘，放入电烤箱中间那层调制180度、35分钟。

可以再烤的时候准备配料，将巧克力砖掰成小块放入碗中隔水在锅中化开。蛋糕烤完就可以把巧克力酱均匀的浇在蛋糕上。

可以再烤的时候准备配料，将巧克力砖掰成小块放入碗中隔水在锅中化开。蛋糕烤完就可以把巧克力酱均匀的浇在蛋糕上，可用刮板往一方向移动。