蜂蜜蛋糕

准备好所有的材料。

3个蛋打入盆中，加入全部的糖和蜂蜜打发。

打到提起打蛋器，面糊滴落划8字不立刻消失。

低粉过筛加入蛋糊中。

轻轻翻拌至均匀。

黄油加入牛奶隔水融化。

挖少许面糊入已融化的牛奶黄油中翻拌均匀。

再倒回大面糊盆中，上下翻拌至均匀。

电饭锅内铺油纸，倒入面糊，震出大气泡后插电。

450W的电饭锅，按‘煮饭’键，等跳到‘保温’后保温约25分钟，再按下‘煮饭’键，等再次跳到‘保温’后再一次保温约20分钟。

蛋糕出锅，倒扣，揭去油纸至凉，即可。

金黄的色儿真诱人。