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热锅放肥肉煸炒出油份
下姜蒜末和青红椒炒香
下入豆渣小火慢炒
慢慢翻至豆渣炒散炒开变成颗粒状
加入盐
最后加入香油即可
1、豆渣一定要用猪油来炒才香才好吃2、一定要用小火慢炒,这样豆渣才不会糊掉3、豆渣炒开炒散了就表示已经炒熟了