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食材用料

草莓 草莓 猕猴桃 猕猴桃
芒果 芒果 桃
白糖 白糖 花生油 花生油

新年蛋糕的做法

1

把蛋糕各片成2片。

2

把蛋糕托板放在转盘上,放上一片10寸的蛋糕片,抹上奶油,撒上黄桃丁和草莓丁。

新年蛋糕的做法
3

奶油加糖打至硬性。

新年蛋糕的做法
4

盖上另一片8寸蛋糕片,然后放上奶油把蛋糕表面抹平,蛋糕边沿用刮板划出纹路。

新年蛋糕的做法
5

盖上另一片10寸的蛋糕片,中间抹上薄薄的奶油,放上一片8寸的蛋糕片抹上奶油,撒上黄桃草莓丁。

新年蛋糕的做法
6

剩余的奶油滴上紫色色素拌匀,装入挤花袋,在蛋糕上挤上花纹,放上水果装饰,中间用果胶写上字即可。

新年蛋糕的做法
7

每次做好蛋糕,心情都很美。祝亲们新的一年快乐顺心,心想事成。

新年蛋糕的做法

烹饪技巧

注意烤的时间

营养价值

草莓:止泻、止咳、利水
白糖:富含碳水化合物