榴莲芝士蛋糕也被成为重口味的蛋糕,是榴莲与芝士的完美结合品。[1]
准备一盒全麦消化饼干。
室温软化黄油切小块放入饼干碎里,搅拌均匀。
将饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。
室温变软的奶油奶酪切小块,加入砂糖搅拌顺滑。
在模具内围一圈油纸,将加黄油饼干碎倒入压实。
分三次倒入鸡蛋,继续打顺滑。
倒入原味酸奶,继续打顺滑。
榴莲去核捣碎,倒入奶油奶酪糊内搅拌。
筛入玉米淀粉,继续打顺滑。
1.榴莲最好是都碾成泥,否则容易沉底。2.冷却后味道则口感更为顺滑,味道更加浓郁,回味无穷。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇