首页> 饮食频道> 健康食谱> 榴莲芝士蛋糕

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 黄油 黄油35克
榴莲 榴莲80克 淀粉 淀粉15克
白糖 白糖50克 花生油 花生油180克
酸奶 酸奶2大勺 15克
180克 80克
2大勺 1包
3块

榴莲芝士蛋糕的做法

1

准备一盒全麦消化饼干。

榴莲芝士蛋糕的做法
2

室温软化黄油切小块放入饼干碎里,搅拌均匀。

榴莲芝士蛋糕的做法
3

将饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。

榴莲芝士蛋糕的做法
4

室温变软的奶油奶酪切小块,加入砂糖搅拌顺滑。

榴莲芝士蛋糕的做法
5

在模具内围一圈油纸,将加黄油饼干碎倒入压实。

榴莲芝士蛋糕的做法
6

分三次倒入鸡蛋,继续打顺滑。

榴莲芝士蛋糕的做法
7

倒入原味酸奶,继续打顺滑。

榴莲芝士蛋糕的做法
8

榴莲去核捣碎,倒入奶油奶酪糊内搅拌。

榴莲芝士蛋糕的做法
9

筛入玉米淀粉,继续打顺滑。

榴莲芝士蛋糕的做法

烹饪技巧

1.榴莲最好是都碾成泥,否则容易沉底。
2.冷却后味道则口感更为顺滑,味道更加浓郁,回味无穷。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇