蔓越莓饼干
- 菜谱介绍
蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。
加入蛋液拌匀
黄油融化，加糖粉拌匀
加入蔓越莓和低粉拌匀成团
用保鲜膜裹入面整成长方形，放入冰箱冷冻1小时
用刀切0.7cm厚的片
放入预热的烤箱170度，20分钟
面团不要过份揉搓防止出盘，揉搓均匀无干面，成面团即可。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
红糖：健脾、益气、补血
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