西式蛋糕做法的一种,味道香甜可口。
蛋黄 20g细砂糖打发,然后加入色拉油拌匀,接着加入水拌匀,接着筛入面粉拌匀,备用
按照最普通的戚风蛋糕做法,不附图了,简单说做法
蛋白分3次加入30g细砂糖打至湿性-干性发泡直接
混合蛋黄糊和蛋白糊,倒入烤盘中抹平,180度烤约15分钟
牛奶:富含蛋白质