融化黄油
模具内铺上油纸;
消化饼干擀碎加入黄油拌匀;
拌匀的消化饼干放入模具压紧,冰箱冷藏30分钟备用;
奶油奶酪,糖,酸奶油隔水融化搅拌顺滑;
分次加入鸡蛋,搅拌至混合;
筛入自发粉,搅拌均匀;
将混合物倒入饼干模具;
烤盘放1/3的水,放入预热烤箱160度烤50分钟至1小时,或插入牙签没有稀糊带出;
1,这款蛋糕制作非常简单。但要注意黄油和鸡蛋都是室温而且温度在20度左右容易打发。
2,制作好的蛋糕,冷却放凉,放在保鲜袋中,次日再食用。味道更佳。
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物