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面粉.油.糖.鸡蛋.花生粉末(花生仁用烤箱烤熟,用手搓去皮,放入料理机内打碎)准备好。
加入鸡蛋搅拌均匀。
将油和糖搅拌均匀。
加入面粉和花生粉末搅拌均匀。
起火,将面糊倒入蛋卷模具内,扣好,第一锅需要的时间长一些。(15秒—20秒)第二锅需要的时间短一些。(10秒—12秒)
烙到两面呈金黄色,卷成卷。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目