黄油室温软化。
加入糖粉搅打匀。
用搅拌器打至顺滑。
揉成团后。
加入面粉、香草精、盐和切碎的迷迭香。
整形,可方可圆。包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时以上。
烤箱预热140度。将冷藏好的面团切成厚片,放入铺了烤纸的烤盘里。
烤25分钟。取出放凉。
也可以用干迷迭香,或是换成其它你喜欢的香草,百里香或是细香葱都不错
擀面片要尽量均匀,如有面条机可以省不少事
烤好的饼干一出炉就应该是脆的,如果不脆再回炉多烤一两分钟
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
杏仁:止咳、祛痰、平喘
白糖:富含碳水化合物