火腿奶酪司康

拌匀后用面粉筛过一遍。

把面粉和所有干粉类混合拌匀。

在筛过的粉里。

放入鸡蛋、奶油、麦芽糖、植物油等，搅拌成碎面块，然后用牛奶和成面团儿。

在案板上撒少许干面粉。

把合成的面团儿饧10分钟，然后取出面团。

用擀面杖把面团儿擀开。

擀成5毫米厚的薄片。

擀成薄片后，用刀把面片裁成20厘米宽大约30厘米长的长方形面片。