巧克力杏仁蛋糕

1蛋打成蛋液，分数回放进1里面，边放边搅拌，然后加入牛奶拌匀，最后放入过完粉筛的面粉，杏仁粉和泡打粉拌匀

2黄油从冰箱取出后，在室温的温度下放置一段时间，然后用蛋抽搅拌到像奶油一样的时候，放黑沙糖进去继续搅拌

模子上涂一层黄油撒上少许面粉，将2倒进去模子大约到模子的3分之2左右的高度就可以了

170度烤15到20分钟

凉却后，用刀切去顶端膨胀出来的部分，取出来，再裱花，或浇巧克力，自己动脑筋装饰吧

浇巧克力的话，用黑巧克力100g，鲜奶油100g，巧克力切碎，加入鲜奶油，隔水加热，慢慢搅拌融化即可使用