首页> 饮食频道> 健康食谱> 桑椹芝士蛋糕

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 奶酪 奶酪250克
柠檬 柠檬一大勺 白糖 白糖50克
10克 一大勺
200克 40克
10克 100克

桑椹芝士蛋糕的做法

1

消化饼压碎拌入溶化放入牛油,,铺入模底压实.放冰箱冷藏

2

芝士和糖一起隔热水打软化.加入柠汁拌匀,加入蛋拌和,筛入粉类拌匀,倒入鲜奶油拌匀.最后加入酒渍桑椹,没有可加蓝莓.倒入模中.烤盘放热水

桑椹芝士蛋糕的做法
3

用蒸烤法170度烤50分钟.凉后脱模

桑椹芝士蛋糕的做法

烹饪技巧

桑椹洗干净,用淡盐水浸泡15分钟左右,再冲洗一次,倒入适量糖腌制30分钟,然后入锅加入适量水和冰糖熬煮15分钟,舀出一杯桑椹汁备用,剩下小火慢煮,细腻的可以用料理机打碎再煮至浓稠即可

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目