首页> 饮食频道> 健康食谱> 蛋松果香酸奶杯

食材用料

樱桃 樱桃适量 蓝莓 蓝莓适量
白糖 白糖45g 酸奶 酸奶适量
60g 蛋黄 蛋黄1个
20g 20g
45g 适量

蛋松果香酸奶杯的做法

1

制作蛋松的材料,黄油无需软化,直接切成小块状

蛋松果香酸奶杯的做法
2

将低粉、杏仁粉过筛,加入砂糖、面包糠

蛋松果香酸奶杯的做法
3

加入块状黄油用手搓成颗粒状

蛋松果香酸奶杯的做法
4

加入蛋黄搓拌均匀

蛋松果香酸奶杯的做法
5

将搓好的蛋松包保鲜膜入冰箱静置30分钟

蛋松果香酸奶杯的做法
6

烤箱提前预热,将静置好的蛋松以180°烤15分钟左右,颜色金黄即可,晾凉备用

蛋松果香酸奶杯的做法
7

水果洗净去核

蛋松果香酸奶杯的做法
8

杯子中盛入适量酸奶,再加入一层果酱

蛋松果香酸奶杯的做法
9

再覆盖一层酸奶

蛋松果香酸奶杯的做法

烹饪技巧

使用自制酸奶就最好了
蛋松一定要在将要吃的时候再撒上,否则就不脆了!

营养价值

樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素
蓝莓:富含胡萝卜素