将吉利丁片放清水里泡软。
1黄油隔水溶化后,倒进擀碎的趣多多饼干里。
2趣多多饼干用擀面杖擀碎后放一盆内。
12将黄油和饼干搅拌均匀。
21将拌匀的饼干倒入模具中,用杯子或是汤勺压实。
奶油奶酷放一盆里,隔热水用打蛋器搅拌成柔滑状,加入温牛奶,用打蛋器拌匀。
加入2大勺蓝莓果酱。
用打蛋器搅匀。
把泡吉利丁的水倒掉,把泡软的吉利丁片隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中。
奶油奶酪可以放室温溶化,也可以隔热水打散。
饼底可以换成其它的饼干,反正是你喜欢哪种类别的饼干就用哪种。
取出蛋糕时,可以用热毛巾包住蛋糕边,也可以用吹风筒吹蛋糕模的四周来脱模。
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇