腊肉南瓜盅
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
南瓜去掉头尾的蒂部，挖去内部的籽，刻成自己喜欢的样子（外貌协会的你就捯饬吧，想想万圣节！
将米饭填满南瓜盅，上面铺上腊肠、腊肉
腊肠、腊肉清洗干净，切成片状备用
盖保鲜膜，放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂
1、这是一个解决剩米饭很好的方法，当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等
2、腊肉、腊肠可以用香肠代替，不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以
3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽，影响米饭清爽口感
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
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