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鸡蛋炒馒头
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鸡蛋炒馒头
菜系：
暂无
菜式：
面食
口味：
清淡
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
鸡蛋炒馒头是一道简单的家常菜，主料是馒头、鸡蛋。
食材用料
鸡蛋
盐
馒头
馒头
鸡蛋炒馒头的做法
1
馒头切小块，鸡蛋打撒放盐备用
2
起油锅，放入馒头翻炒一下，马上放入打撒的鸡蛋，一起翻炒
3
炒至鸡蛋金黄后装盘即可
烹饪技巧
倒入锅中适量的油（喜欢吃油大的可以多放点），油倒入后稍微把油在锅中转下（这样鸡蛋不至于沾的那都是），待油热后把火调到最小，把鸡蛋倒入锅里。
营养价值
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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