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锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。
面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。
放入面板上揉匀,搓成长条。
揪成均匀的剂子。
揉成馒头,饧60分钟。
凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
红茶:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环