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土豆、胡萝卜切片,葱姜切末,芹菜叶切丝。
准备所需材料。
油锅爆香葱姜末后填入适量清水。
放入芹菜叶丝、胡萝卜片和土豆片。
水沸后加入面条。
出锅前撒入盐和胡椒粉。
放面条前少放一点盐,可防止面条粘连。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼