首页> 饮食频道> 健康食谱> 木须肉炸酱面

食材用料

五花肉 五花肉适量 鸡蛋 鸡蛋适量
小葱 小葱适量 适量
适量 挂面 挂面适量

木须肉炸酱面的做法

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用料大合影

木须肉炸酱面的做法
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五花肉切成丝

木须肉炸酱面的做法
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两个鸡蛋打散

木须肉炸酱面的做法
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大葱少许,切成葱末

木须肉炸酱面的做法
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锅内放少许油

木须肉炸酱面的做法
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尽量将鸡蛋炒散,块越小越好,盛出备用

木须肉炸酱面的做法
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放入五花肉

木须肉炸酱面的做法
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五花肉变色后,放入十三香

木须肉炸酱面的做法
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肉稍稍变小后放入炒好的鸡蛋

木须肉炸酱面的做法
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放入酱,炒出酱香味

木须肉炸酱面的做法
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倒入1/4碗水,小火烧开

木须肉炸酱面的做法
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酱就做好了

木须肉炸酱面的做法
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锅中放水,大火烧开

木须肉炸酱面的做法
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下入面条

木须肉炸酱面的做法
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煮熟后,放入凉水中

木须肉炸酱面的做法
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一碗香喷喷的炸酱面做好了

木须肉炸酱面的做法

烹饪技巧

材料都是比较易熟,适合大火快炒,更有利于保存蔬菜中的营养成份。

营养价值

五花肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目