【图解】自制油茶面家常做法,正宗自制油茶面怎么做_自制油茶面做法视频大全

食材用料

色拉油适量	果仁适量
面粉适量

自制油茶面的做法

1: 称量面粉500克。

2: 过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。

3: 取出烤盘，放凉后再次过筛备用。

4: 葵花仔。

5: 炒锅坐火，小火炒制果仁，这是黑白芝麻。

6: 南瓜籽。

7: 花生。

8: 锅加油100克，加少许香油。

9: 混合备用。

烹饪技巧

1、要求不高可减少过筛次数～～
2、没有烤箱的tx不要急，用微波炉同样能做，高火2分钟取出搅拌，再高火2分钟再搅拌，重复多次，越到后面时间要短，搅拌要勤，看着没糊了就行，其它步骤与烤箱相同
3、如果没有微波炉，那只能用炒锅那就小火慢慢炒，嘿嘿，这就有点麻烦哦～～
4、用烤箱烤面粉时要注意安全，小心烫伤