首页> 饮食频道> 健康食谱> 芥味花生酱拌面

食材用料

彩椒 彩椒 大葱 大葱
花生 花生 芥末 芥末
花生油 花生油
小农鸡蛋 小农鸡蛋

芥味花生酱拌面的做法

1

鸡蛋面用沸水煮到八成熟捞出,凉水过凉用少许橄榄油拌匀备用

2

彩椒切条备用,将蒸鱼豉油、颗粒花生酱按1:1比例调匀,加入适量芥末酱

3

将彩椒与面条拌匀后最后淋上调好的酱汁,撒上虾夷葱碎即可

烹饪技巧

颗粒花生酱具有甜味并且有花生碎在里面,口感比较丰富,如果没有可以用芝麻酱替代,适量添加白糖进行调味

营养价值

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌