首页> 饮食频道> 健康食谱> 鸡腿肉乌冬汤面

食材用料

鸡腿 鸡腿适量 料酒 料酒少许
少许 少许
乌冬面 乌冬面适量

鸡腿肉乌冬汤面的做法

1

水开后煮20分钟,筷子能轻松叉进鸡腿即可

2

锅中放好凉水,放姜,料酒和鸡腿

3

待鸡肉稍微凉些脱骨后切成条状备用

4

起锅前放些盐调味

5

胡萝卜和洋白菜切丝焯熟备用

6

用煮鸡腿的汤直接下乌冬面

7

最后把面盛出,摆上胡萝卜,洋白菜,葱丝,鸡肉,撒上白芝麻即可

烹饪技巧

这道是比较清淡的汤面,如果觉得不够味道,可以加些蚝油调味

营养价值

易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。