黑椒素面
- 菜谱介绍
黑椒素面是一道由挂面和番茄为主要材料做成的菜品，属于面食。
番茄，洋葱分别切沫，黑胡椒粒辗碎备用
净锅小火，放入黄油融化后，下洋葱炒至出香味，倒入番茄末炒至出汁
调入盐，少许糖，鸡粉，番茄酱，黑胡椒碎炒匀
加适量水，盖上盖，中火煮七，八分钟后大火收汁，酱汁就煮好了
煮面条，煮面的水里加几滴油，适量盐
面条初熟就捞出浸入冷开水里，凉透后捞出沥干水份，加少许油拌匀
浇上步骤4里煮好的酱汁拌匀即可
1.千万别问我为什么煮面的时候要放油和盐，其实我也不知道，反正一直以来都喜欢那样做，感觉煮出的面更不易糊汤。
2.煮酱汁一定要用黑胡椒粒辗碎才够香，黑椒粉的香味跟它真的没法比。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
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