材料:4个梨、白糖一汤勺、压缩银耳一小块。把水果洗干净、银耳泡好以后、洗干净、掰成小朵。
先说用梨煮银耳的方法;这是煮好的银耳梨。
把银耳洗净、掰成小朵;梨去皮、去籽、切丁。
煮锅刷洗干净、放入两碗凉水、把水果和糖放入锅里、先煮5分钟。
后放洗干净的银耳和梨一起煮5分钟、可以撒一点枸杞。
再说煮猕猴桃的做法;猕猴桃去皮切块;先煮银耳和白糖、煮好以后把猕猴桃煮片刻即可。放一个橘子、和一点樱桃罐头调味。
这是甜品热饮。猕猴桃可以生吃、更加新鲜。用糖煮可以去酸味。不能煮时间长。
梨是比较硬的那种、不煮都不能吃、所以煮梨最好。
对寒症患者可用桃、葡萄、樱桃、桔子、杏、(鲜果、干果均可)。对热症者可用苹果、香蕉、西瓜、梨、草霉、柿子、菠萝等。