百合滋阴润燥、清心安神。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。葡萄干对神经衰弱,疲劳过度,消化不良,心悸盗汗,浮肿等有疗效。桂花的花味辛,性温·可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。
莲子不用泡,直接入高压锅15分钟煮熟,没有高压锅,用普通锅直接煮也可,就是时间长一些
煮开的葡萄干里加入煮好的莲子和百合略煮,最后撒入桂花干
把葡萄干用水浸泡后,另起锅煮开
在煮好的汤里加入些蜂蜜或白糖,晾凉后放入冰箱冷餐后食用
味道不错哟!因为葡萄干煮过后有些酸,糖水的滋味就不是一味的甜腻,而是酸甜开胃的。不喜欢甜食的老公也很捧场呢!
莲子:养心安神、止泻、补脾