藕粉水果羹是由莲藕为主要食材做成的一道汤。
准备好所有的食材。
葡萄干用清水浸泡洗净备用。
锅中加入适量的清水煮开。
藕粉加入凉开水调匀备用。
苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁。
把水果倒入开水锅中。
加入白糖。
再加入葡萄干煮上2-3分钟。
然后把藕粉慢慢的浇入水果汤中。
水果可以用自己喜欢的,自己调配。水果不要煮时间长,以免影响口感。藕粉用凉开水调开,在慢慢一点点的加入,边加入边搅拌,直到汤至浓稠透明。喝的时候也可加入一些果脯做点缀。
白糖:富含碳水化合物