首页> 饮食频道> 健康食谱> 土豆浓汤

食材用料

培根 培根2片 黄油 黄油10克
土豆 土豆1个,大号 洋葱 洋葱1/4个
胡椒 胡椒 牛奶 牛奶2包
少许

土豆浓汤的做法

1

准备所需材料,土豆和洋葱去皮

土豆浓汤的做法
2

土豆和洋葱切成小块

土豆浓汤的做法
3

培根切小片

土豆浓汤的做法
4

锅置火上,将黄油熔化后将洋葱先放入

土豆浓汤的做法
5

将洋葱炒至透明,香味飘出

土豆浓汤的做法
6

将土豆也放入锅入翻炒一下

土豆浓汤的做法
7

加少许水将土豆煮熟,水量不要多,能盖住土豆就可以了

土豆浓汤的做法
8

煮土豆的间隙来煎培根,平底锅不用放油,中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香,盛出待用

土豆浓汤的做法
9

图上为煮好的土豆,已经非常绵软了

土豆浓汤的做法
10

将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内,搅打成细腻的糊状重新倒回锅中

土豆浓汤的做法
11

再将土豆浓汤重新煮开,加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌,以免糊锅

土豆浓汤的做法
12

盛入小碗中,撒上煎好的培根,点缀少许欧芹就可以吃喽

土豆浓汤的做法

烹饪技巧

1.用搅拌机打好的土豆糊十分粘稠,再次加热时一定要不停地搅拌。
2.盐和胡椒粉的用量依自已口味调整吧,欧芹没有就不用加。
3.培根用小火煎至焦黄,吃起来很香的。

营养价值

土豆:和胃、解毒、消肿