清补凉汤

• 菜系：暂无
• 菜式： 汤
• 口味： 清淡
• 烹饪方式： 煮
• 场合： 宵夜

菜谱介绍

清补凉汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。将用料洗净，猪肉切成细块。用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。