海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品,是一款简单易做的汤,清爽可口,能够排毒养颜,兼有减肥之效。
豆腐切成小方块,海带预先蒸软,切成小块
锅内放油,稍热,放入豆腐块,稍煎一下,放入葱花、八角一颗,爆香,倒入热水,没过豆腐,放入海带,加入少许盐和韩式大酱,煮10-15分钟,即可
八角:理气、止痛、温阳