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看看原料吧
焯好的猪大骨洗去浮沫备用。
猪大骨洗净,放冷水锅焯一下。
高压锅煮制30分钟,汤浓即可。
高压锅放冷水,放入猪大骨,香菇,葱姜,料酒,大料炖制。
娃娃菜洗净,切成几瓣。
在大骨汤中,放入娃娃菜,粉丝,盐,煮开后即可。
看看成品吧
高压锅放冷水
香菇:补虚、健脾、化痰娃娃菜:除烦、利水、清热粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁