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首先把凤梨削好,准备泡盐水5分钟。然后用清水冲洗1—2次。
把清洗好的凤梨,还有枸杞陈皮下锅。大伙煮开,加入冰糖,调制小火慢煮,20—30分钟即可。
因为兮兮家没有干陈皮,所以就偷懒用了新鲜的橙皮。加入橙皮、枸杞少许。
哇哦,好了。因为是新鲜的陈皮的关系,所以会特别清香,有点薄荷的味道。兮兮没有放太多冰糖,喝起来酸酸甜甜。但是大家可以依照自己口味增加减少冰糖的分量。
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
橙皮:健脾、化痰、行气