首页> 饮食频道> 健康食谱> 霸王花玉竹龙骨汤

食材用料

霸王花 霸王花 杏
阿胶枣 阿胶枣一小片 玉竹 玉竹
桔皮 桔皮一小片 姜 二片
蜂蜜 蜂蜜
半斤

霸王花玉竹龙骨汤的做法

1

材料一份洗好,挑起蜜枣,霸王花和其它产品浸泡半小时

霸王花玉竹龙骨汤的做法
2

龙骨用开水配姜片焯过,再净浸泡的材料和水,焯过的龙骨一起放煲里,5-6碗水,大火煮开后转中小火,慢慢煲2-2.5小时即可

霸王花玉竹龙骨汤的做法

烹饪技巧

喜欢霸王花软糯的可以将在霸王花浸泡的时候适当的加长时间,材料里加了玉竹和光杏,可以去掉霸王花本来的花鲜味,挑的玉竹和霸王花因为没有打硫,所以煲出来的汤水清甜润口而不会犯酸。特别适合夏秋两季。也适合痰多肺燥热的人喝。

营养价值

霸王花:润肺止咳、清热、理气
陈皮:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表