油面筋紫菜汤

食材：油面筋、紫菜和虾米。

将油面筋洗净，放入锅中焯烫一分钟，捞起，待用。

将虾米择洗干净，放入预先煮好的猪骨汤中。

盖锅盖，大火煮滚。

转小火煲30分钟。

揭盖，放入紫菜。

放入油面筋，继续煮3分钟。

倒入适量的粟米油。

放入适量的鸡粉。

放入适量的食盐，拌匀烧开。

即可关火。