首页> 饮食频道> 健康食谱> 熟地当归羊肉汤

食材用料

羊肉 羊肉700克 红枣 红枣8-10枚
黄芪 黄芪30克 当归 当归15克
熟地黄 熟地黄30克 姜 三片

熟地当归羊肉汤的做法

1

将羊肉洗净后切成小块,然后用开水焯一下,去掉血沫。将其余材料洗干净备用。

熟地当归羊肉汤的做法
2

将所有材料放入煲内,加清水,用文火煲3小时即可

熟地当归羊肉汤的做法

烹饪技巧

1.将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。

2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。

3.放入大枣,加入糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮十五分钟左右即可。

营养价值

黄芪:利水、补气、托毒