当归乌鸡汤

乌鸡洗干净。

所需食材：
当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。

锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。

把所有洗干净控水的药材，除枸杞外均加入高压锅中，盖盖子大火烧开，煮35分钟。

气阀下去后，放入枸杞，加盐调味，不盖锅盖煮5分钟，即可。