花蛤丝瓜汤是一道美食,主要食材是300g花蛤蜊。
材料:丝瓜、洗净的花蛤蜊、葱姜。
把葱姜切丝。
把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
锅烧开水,放入葱姜。
再放入洗净的花蛤蜊。
烧至花蛤蜊开口。
放入丝瓜块,加盐、味精调味。
烧开后,丝瓜即可熟透,关火。
盛入碗中。
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰味精:升压、富含蛋白质、富含钠