首页> 饮食频道> 健康食谱> 蔬菜肉末面汤

食材用料

猪肉 猪肉100g 芹菜 芹菜50g
土豆 土豆100g 西红柿 西红柿100g
大蒜 大蒜适量 小麦面粉 小麦面粉适量
玉米 玉米80g 姜 适量
花生油 花生油适量 番茄 番茄100g
100g 适量
适量 适量
适量 适量

蔬菜肉末面汤的做法

1

肉末用姜末,蒜末,油,盐等腌一下备用

2

番茄洗净切大丁;土豆去皮切成丁;从玉米棒上切成玉米粒

3

煲中煮开水,先下肉末煮开;下番茄,土豆先煮约10分钟

4

再下玉米粒一起再煮约10分钟;加入切成丁的香芹

5

把面粉用水和开,倒入煮好的蔬菜汤中再次煮开;最后加盐调味即可

烹饪技巧

玉米后下,是因为煮时间长了出了香味再吃就不好吃了!同时,可以不下面粉糊的~

营养价值

土豆:和胃、解毒、消肿
玉米:健脾、利水、祛湿