首页> 饮食频道> 健康食谱> 薏米雪梨棒骨汤

食材用料

梨 一个 红枣 红枣适量
薏米 薏米一两 枸杞子 枸杞子适量
若干 两根

薏米雪梨棒骨汤的做法

1

薏米浸泡两小时,雪梨去皮切块

2

锅内重新放入水,放棒骨、姜片,大火煮沸后改小火煮两个小时

3

棒骨入滚水中煮,撇去浮沫血水,捞出洗净

4

加入薏米、雪梨、红枣、枸杞继续熬煮两小时

5

熬至汤成乳白色,加盐调味即可

烹饪技巧

1. 薏米浸泡两小时,雪梨去皮切块

2. 棒骨入滚水中煮,撇去浮沫血水,捞出洗净

3. 锅内重新放入水,放棒骨、姜片,大火煮沸后改小火煮两个小时

4. 加入薏米、雪梨、红枣、枸杞继续熬煮两小时

5. 熬至汤成乳白色,加盐调味即可

营养价值

薏米:健脾、利湿、除痹
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂