紫菜虾米蛋花汤
- 菜谱介绍
紫菜虾米蛋花汤是由紫菜、鸡蛋等主要食材做成的一道菜品。
下入紫菜，烧开
冷水放入干虾，烧至沸腾，再改小火煮五分钟，这样汤里的海鲜味会更浓
水滚开的时候下入打散的鸡蛋，用锅铲搅动一下，翻出蛋花
加少量盐，因为虾米和紫菜本身都是咸的，加鸡精，胡椒粉，起锅
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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