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胡萝卜去皮切块,木瓜去皮切块
生姜去皮切片,鲩鱼尾洗净煎至两面金黄,瘦肉淖血水
煎好的鲩鱼尾一次性加足水烧开
水烧开后继续大火煮至奶白色,差不多煮好了再下胡萝卜和木瓜,最后调入盐
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳