【图解】红糖醪糟甜汤家常做法,正宗红糖醪糟甜汤怎么做_红糖醪糟甜汤做法视频大全

食材用料

红枣适量	枸杞子适量
红糖适量	江米酒适量
清水适量

红糖醪糟甜汤的做法

1: 红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份

2: 将清水倒入锅中，放入红枣、枸杞煮沸

3: 下醪糟，煮约15分钟；最后下红糖，煮约5分钟即可

烹饪技巧

1、红糖醪糟甜汤，做法简单、味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补暖身的功能。
2、老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。所以专家建议，老人在吃糖时，应多选择红糖。
3、据营养学分析，红糖含钙量比白糖多两倍，含铁量比白糖多一倍，其他微量元素如锰、锌也比白糖多，同时还有维生素B、胡萝卜素等，这些营养元素对孕妇、产妇、婴儿都是十分必要的。尤其是，红糖对妇女的经期、孕期、产期和哺乳期，均极有益处。此外，红糖还具有美容作用。