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响螺猪蹄汤
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响螺猪蹄汤
菜系:
暂无
菜式:
汤羹
口味:
清淡
烹饪方式:
炖
场合:
宵夜
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
肉桂
适量
桃胶
适量
姜
适量
香叶
适量
小枣
适量
白醋或柠檬
适量
响螺猪蹄汤的做法
1
猪蹄斩块(最好买的时候请人斩好),飞水
2
响螺片温水泡一个小时,剪成段
3
重新备一锅冷水,把所有材料放进去,滴几滴白醋或柠檬
4
煮饭档煮一个半小时
烹饪技巧
重新备一锅冷水,把所有材料放进去,滴几滴白醋或柠檬
营养价值
肉桂:补阳、止痛、辅助降血脂
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