菜花香菇汤

将浸泡香菇的水倒入预先煲好的猪骨汤里。

食材：菜花和浸泡中的香菇。

菜花去除根部，用小刀切割成小朵，放在盐水里浸泡30分钟，有助于去除残留农药。

将香菇切粒，放入汤锅中。

大火煮滚，转小火煲30分钟，捞出香菇蒂，菜花放入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚，转小火煮10分钟。

下适量的盐。

拌匀，关火，即可上桌美美的享用啦(*

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*)嘻嘻……