首页> 饮食频道> 健康食谱> 虫草花玉米脊骨汤

食材用料

虫草花 虫草花15克 红枣 红枣6个
玉米 玉米1根 枸杞子 枸杞子20多粒
1根 500克
芡实米 芡实米20克

虫草花玉米脊骨汤的做法

1

脊骨飞水,冲洗干净浮沫

2

大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时;放玉米和枸杞进去,继续煲半个小时

3

虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净,甜玉米斩段;(网上有的说法是虫草花不要洗,但我好像不太可以接受,就像有人说新鲜的冬菇不要洗那样,我要洗过才安心)把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅,加入8碗清水

4

放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦,很好吃的

烹饪技巧

大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时;放玉米和枸杞进去,继续煲半个小时

营养价值

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂