山药玉米莲藕排骨汤
- 菜谱介绍
山药玉米莲藕排骨汤是一道美食，主要食材是排骨。
山药刨皮后切滚刀块备用
将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用
莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土
甜玉米切件，准备2片生姜
将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开
将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可
排骨：补肾、益气、润燥
山药：止泻、健脾、补肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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