首页> 饮食频道> 健康食谱> 鸡骨榴莲汤

食材用料

榴莲 榴莲脊骨部位 红枣 红枣6颗
姜 10克 黄酒 黄酒适量
适量 一只

鸡骨榴莲汤的做法

1

鸡骨和榴莲部位分别斩成大块,姜切片备用

鸡骨榴莲汤的做法
2

锅中冷水下入鸡骨,待没有完全开锅时撇去表面上的浮沫

鸡骨榴莲汤的做法
3

依次放入黄酒,姜片,大枣,榴莲肉,猛火滚起后,改用文火煲40分钟左右,关火前加入少量盐

鸡骨榴莲汤的做法

烹饪技巧

依次放入黄酒,姜片,大枣,榴莲肉,猛火滚起后,改用文火煲40分钟左右,关火前加入少量盐

营养价值

榴莲:补肾壮阳、滋阴、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表