【图解】百合银耳雪梨润肺汤家常做法,正宗百合银耳雪梨润肺汤怎么做_百合银耳雪梨润肺汤做法视频大全

食材用料

百合适量	梨适量
莲子适量	茉莉花适量

百合银耳雪梨润肺汤的做法

1: 雪梨洗净，我们熬这个梨汤不去皮，所以一定把梨洗干净

2: 用挖核器将梨核挖出，这个得使点劲儿啊

3: 没有也无所谓，直接把梨切小丁，去梨核就行

4: 莲子洗净泡水

5: 莲子泡到比原先的干莲子大了很多跟喝足了水似的就可以了

6: 银耳洗净泡水

7: 取小锅将莲子、梨丁、银耳百合倒入，倒入矿泉水

8: 开锅转小火，熬制微微粘稠即可，出锅撒茉莉花瓣

烹饪技巧

1、莲子微微有点苦是祛火的，里面的莲子芯取出就不苦了，如果怕苦的童鞋可以取出
2、熬这个尽量选择矿泉水，我试过用家里的自来水和矿泉水比，说实话矿泉水还是喝着新鲜舒服
3、熬的量够一天喝就行，别剩下来回来去的热，反而破坏营养
4、喜欢多喝水的，味道清新淡雅的可以熬的稀一点，喜欢浓稠的可以多熬会儿，但也不建议时间过长，别超过25分钟，出锅晾凉后加点蜂蜜，味道也不错