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瑶柱、干香菇、桂圆肉分别用清水洗净泡发30分钟
瘦肉、鸭肉洗净剁成大块
所有材料准备好后,一起下锅(泡发用的水一并放入),放入姜片,盐,煮开后撇去浮沫后,改小火煲90分钟
鸭肉:健脾、利水、滋阴桂圆肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康